Zielona surówka

Zgłoś nadużycie
  • sagnieszka

Składniki:

Kapusta pekińska, 3 łodygi selera naciowego, 3 małe ogórki małosolne lub ogórek szklarniowy, zielona papryka, por, pęczek świeżej bazylii, 3 łyżki sosu winegret z czosnkiem


Sposób przygotowania:


Wszystkie warzywa myjemy. Kapustę szatkujemy, łodygi selera obieramy z włókien. Kroimy w talarki, ogórki wzdłuż na połówki albo ćwiartki, a następnie w plasterki. Z papryki usuwamy gniazdo nasienne. Kroimy w kwadraciki. Por kroimy w talarki. Liście bazylii siekamy, następnie mieszamy wszystkie warzywa i polewamy sosem winegret.