Sposób przygotowania:

Warzywa myjemy, osączamy. Rzeżuchę, szczypiorek i koperek siekamy. Zieleninę mieszamy z sosem przygotowanym z majonezu, serka, jogurtu i soku cytrynowego. Dodajemy pokrojoną rzodkiewkę, przyprawiamy cukrem, solą i pieprzem. Taką surówkę podajemy na przykład do pieczywa na śniadanie, albo jako dodatek do drugiego dania obiadowego.