Z rzodkiewek i rzeżuchy

Zgłoś nadużycie
  • sagnieszka

Składniki:

10 dag rzeżuchy, 2 pęczki rzodkiewek, po pęczku koperku i szczypiorku.
Sos: 2 łyżki majonezu, łyżka serka homogenizowanego, 2 łyżki jogurtu, łyżka soku z cytryny, cukier, pieprz, sól


Sposób przygotowania:

Warzywa myjemy, osączamy. Rzeżuchę, szczypiorek i koperek siekamy. Zieleninę mieszamy z sosem przygotowanym z majonezu, serka, jogurtu i soku cytrynowego. Dodajemy pokrojoną rzodkiewkę, przyprawiamy cukrem, solą i pieprzem. Taką surówkę podajemy na przykład do pieczywa na śniadanie, albo jako dodatek do drugiego dania obiadowego.