Tzatziki

Zgłoś nadużycie
  • sagnieszka

Składniki:



375 ml jogurtu
2 ogórki
6 ząbków czosnku
1 łyżka octu winnego
2 łyżki oleju, oliwy
1 łyżeczka soli


Sposób przygotowania:

Ogórki obieramy ze skóry. Ucieramy na drobnej tarce, wyciskamy wodę, solimy. Czosnek siekamy, dodajemy razem z jogurtem i octem winnym do ogórków. Dokładnie mieszamy wszystko. Dodajemy oliwę, mieszamy raz jeszcze. Przed podaniem, posypujemy papryką i przybieramy oliwkami.