Sposób przygotowania:

Melon płuczemy, obieramy i kroimy wzdłuż na wąskie części. Te z kolei kroimy poprzecznie na płatki. Wykładamy do tak zwanej kompotiery. Posypujemy cukrem, wynosimy w chłodne miejsce. Antonówki płuczemy, obieramy, ścieramy na tarce i mieszamy z melonem tuż przed podaniem.