Surówka z marchwi, selera i jabłek

Zgłoś nadużycie
  • sagnieszka

Składniki:

2 marchewki, 2 jabłka, mały seler, kilka liści sałaty, sok z cytryny, 2 opakowania jogurtu naturalnego, łyżeczka cukru, 2 łyżki posiekanych orzechów, cytryna, pół pęczka natki pietruszki, sól


Sposób przygotowania:

Obieramy jabłka. Kroimy je w drobne słupki, oczywiście bez pestek. Marchew, seler, obieramy i ścieramy na tarce o sporych oczkach. Skrapiamy sokiem z cytryny. Mieszamy jogurt z cukrem, odrobiną soli. Układamy starte warzywa na umytych i osuszonych liściach sałaty. Polewamy sosem, posypujemy orzechami, przybieramy plastrami cytryny i natką pietruszki.