Bakłażany przekrojone wzdłuż solimy, odstawiamy na kwadrans, by puściły wodę. Płuczemy, osuszamy. Pieczemy w 180…

Twarożek albo krem utarty z twarogu oraz mleka, doprawiamy sosem worcester albo sojowym. Dodajemy cayenne…

Przelewamy do miski kefir oraz jogurt. Dodajemy kolejno: majonez, musztardę, pomidorowy koncentrat, czosnek oraz miód…

Wlewamy do malaksera ćwierć szklanki mleka. Posypujemy żelatyną, odstawiamy na dwie minuty. Resztę mleka gotujemy.…

Obieramy jabłko, ucieramy, siekamy cebulę. Mieszamy wszystkie składniki razem, doprawiając wedle uznania.

Mieszamy wszystkie składniki. Solimy. Schładzamy.

Groch zalewamy wrzątkiem. Moczymy 8 godzin. Odcedzamy, nie wylewając wody. Cebulę i czosnek siekamy. Podsmażamy…

Miksujemy wszystkie składniki na gładką masę. Sos może mieć wiele wariantów, zależnie od dodatków jakie…

Obieramy awokado, czosnek wyciskamy przez prasę i mieszamy dokładnie razem uciskając widelcem, albo miksują.

Obieramy czosnek, przeciskamy przez praskę. Mieszamy jogurt z majonezem. Dodajemy czosnku, natki, soku cytrynowego i…

Mieszamy majonez z solą, pieprzem. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i keczup.

Mieszamy wszystkie wymienione składniki - i gotowe!

Opalamy papryki ze skórki. Kiedy się zwęgli, skrobiemy czarną warstwę nożem. Usuwamy nasiona, kroimy paprykę…

Gotujemy jajko na twardo, najlepiej odliczając 10 minut po zagotowaniu się wody. Dodajemy do wody…

Kraby rozdrabniamy, miksujemy z majonezem. Dodajemy seler, jajo, cebulę i cytrynowy sok. Doprawiamy solą, pieprzem,…

Rozgrzewamy olej, dodajemy drobno siekanej cebuli, podsmażamy. Dodajemy orzechowe masło i wodę. Wlewamy sos shoyu…

Miksujemy wszystkie składniki. Doprawiamy cukrem, chłodzimy.

Szpinak rozmrażamy. Odciskamy nadmiar płynu. Wrzucamy do garnka, podsmażamy na maśle. Siekamy drobno czosnek, dodajemy…

Siekamy drobno kapustę, gotujemy mięso, mielimy w maszynce. Obieramy cebulę, siekamy drobno, smażymy na tłuszczu.…

Orzeszki rumienimy na suchej patelni. Kroimy na pół strąki papryki, oczyszczamy z nasion, układamy skórką…

Siekaną cebulę dusimy na dwóch łyżkach oliwy z siekanymi papryczkami. Dodajemy rozdrobnione pomidory razem z…

Miksujemy twaróg, majonez, drobno siekamy papryki. Dodajemy do zmiksowanego twarożku paprykę, orzechy i moczone wcześniej…

Obranego ogórka ścieramy na tarce. Pomidora obieramy i siekamy drobno z ogórkiem. Do warzyw dodajemy…

Kruszymy ser, rozcieramy, stopniowo dodając śmietanę. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem wedle uznania i…

Mieszamy dokładnie wszystkie składniki.

W garnku gotujemy wodę, wrzucamy do niej 3 ząbki czosnku. Z chleba tostowego wybieramy miękką…

Cukier topimy mieszając ciągle, by nam się nie przypalił. Jak się rozpuści, dolewamy do niego…

Rozgrzewamy oliwę w rondlu. Wkładamy na nią posiekany czosnek i natkę pietruszki, co najmniej trzy…

Obieramy jabłka, kroimy w kostkę. Wrzucamy na patelnię - i doprawiamy. Całość ma być bardzo…

Smażymy na masełku drobno posiekaną cebulę - ale nie rumienimy. Dodajemy mąkę, następnie mleko i…