Sos zielony
Zgłoś nadużycie
Składniki:
250 g majonezu,
50 g szpinaku,
50 g rzeżuchy,
szczypiorek,
natka,
koperek,
estragon (niekoniecznie),
sól,
Sposób przygotowania:
Szpinak, rzeżuchę, myjemy. Gotujemy 5 minut, odsączamy, przecieramy przez sitko i schładzamy. Przecier łączymy z majonezem. Natkę, szczypiorek, koperek i estragon siekamy drobno i dodajemy do sosu. Solimy, mieszamy. Podajemy do ryb i jaj na twardo.