Sos zielony

Zgłoś nadużycie
  • sagnieszka

Składniki:



250 g majonezu,
50 g szpinaku,
50 g rzeżuchy,
szczypiorek,
natka,
koperek,
estragon (niekoniecznie),
sól,


Sposób przygotowania:

Szpinak, rzeżuchę, myjemy. Gotujemy 5 minut, odsączamy, przecieramy przez sitko i schładzamy. Przecier łączymy z majonezem. Natkę, szczypiorek, koperek i estragon siekamy drobno i dodajemy do sosu. Solimy, mieszamy. Podajemy do ryb i jaj na twardo.