Rzodkiewki z kiełkami

Zgłoś nadużycie
  • sagnieszka

Składniki:

2 pęczki rzodkiewek, 20 dag kiełków sojowych, winne jabłko (15 dag), 3 cebule dymki ze szczypiorem, łyżka soku z cytryny.
Sos: ćwierć szklanki oleju, po 2 łyżki płynnego miodu i musztardy, sól


Sposób przygotowania:


Musztardę rozcieramy z miodem. Solimy, dodajemy oleju, mieszamy dokładnie i odstawiamy. Rzodkiewki czyścimy, myjemy i kroimy w słupki. Cebule kroimy w plasterki, siekamy szczypiorem. Obrane jabłka kroimy w kostkę. Skrapiamy sokiem z cytryny. Wszystkie składniki surówki łączymy, polewamy sosem i mieszamy.