-
Gałuszki, to rodzaj prostych (a może najprostszych!) kluseczek które można szybko zrobić w domu. Do…
Gałuszki
-
Nazwa tego dania bierze się oczywiście od sera z niebieską pleśnią. Jeśli nie lubimy takiego,…
Ryba w niebieskim sosie
-
Mielimy biały ser. Jabłka myjemy, obieramy ze skórki, usuwamy gniazdka i kroimy w ósemki. Skrapiamy…
Ciasteczka serowe
-
Obieramy seler i kroimy go na cienkie plasterki, na przykład za pomocą szatkownicy do ogórków…
Selerowe chipsy
-
Piniowe orzeszki (albo laskowe i włoskie, jak zostało wymienione w składnikach) prażymy na suchej patelni…
Pesto z makaronem
-
Z sałaty usuwamy głąbek. Drzemy liście na kawałki, jakie nam najbardziej pasują - mniejsze lub…
Sałatka z domowym winegretem
-
Czosnek należy przecisnąć przez prasę, dodać do niego imbiru, oliwy oraz sosu sojowego. Mieszamy energicznie…
Kurza pierś na patyku
-
Przygotowanie zakwasu: pokrojone buraczki zalewamy letnią wodą i dodajemy pozostałe składniki: chrzan, czosnek, sól, kminek,…
Barszcz czerwony
-
Awokado rozkrajamy, pozbawiamy pestki, a miąższ wybieramy łyżką. Awokado powinno być wystarczająco miękkie, aby miąższ…
Pasta z awokado
-
Pomidory należy pokroić w podłużne plasterki o grubości 0,5 centymetra i ułożyć na sitkach do…
Suszone pomidory ziołowe w oliwie
-
Wykonanie:Duże ogórki należy obrać i pokroić jak na klasyczną mizerię. Pomidory powinny zostać pokrojone na…
Mizeria inaczej
-
Wbrew pozorom, dżem to prosty deser do wykonania samodzielnie. Agrest należy wypłukać dokładnie, na przykład…
Dżem agrestowy
-
Dokładnie roztrzepujemy jajka ze śmietaną. Doprawiamy Ziarenkami Smaku, dodajemy białego pieprzu i pieprzu cayenne -…
Serowe paluszki
-
1. Puszkę mleka skondensowanego należy gotować przez 2,5 godziny w wodzie. Zamkniętą oczywiście. Dzięki temu…
Ciasto Toffi
-
Kiełbaski podsmażamy około 5 minut na patelni. Chleb tostowy z obu stron smarujemy rozpuszczonym masłem.…
Chlebowe koreczki z białą kiełbaską
-
Na talerz wlewamy jajka i mieszamy je z dość sporą ilością przypraw. Jeśli nie odpowiada…
Tosty francuskie
-
Bagietkę należy przekroić na pół - wzdłuż oczywiście. Spodnią część bułki smarujemy masłem i układamy…
Bagietka z kozim serkiem
-
Dobrej jakości oliwę rozgrzewamy na patelni (najlepiej teflonowej albo ceramicznej, aby całość nam nie przywarła).…
Nadziewana tortilla z ziemniaków
-
Jak wykonać ciasto: sięgamy po wysokie naczynie, do którego wlewamy mleko, dodajemy dobre drożdże, cukier,…
Hot dogi drożdżowe
-
Przygotowanie paszteru: cielęcinę i boczek zalewamy wrzątkiem i gotujemy aż będą miękkie. Wątróbkę zalewamy porto…
Kanapki duńskie z pasztetem
-
Bułkę kroimy w drobną kosteczkę i rumienimy na maśle, które powinno być wcześniej stopione. Kiełbasę…
Omlet niemiecki
-
Cebulę i seler układamy w blenderze i miksujemy na drobną masę. Wrzucamy na patelnię wraz…
Cytrynowe risotto
-
Nastawiamy piekarnik na temperaturę około 190st. C. Rabarbar umieszczamy w naczyniu żaroodpornym. Posypujemy całość cukrem,…
Galaretka rabarbarowa
-
Golonko powinno zostać umyte i osuszone. Nacinamy skórkę w kwadraciki i nacieramy mięso solą i…
Golonka po bawarsku
-
Owoce pomelo myjemy i obieramy ze skórki. Każdą część owocu czyścimy także z gorzkich błon,…
Deser, koktajl z pomelo
-
Wsypujemy kawę do jak najwyższej szklanki, dodajemy cukier. Następnie wlewamy około 4 łyżek wody i…
Kawa frappe na szybko
-
Karpia oprawionego kroimy na porcje, wedle uznania. Musi zostać dobrze opłukany. Kawałki karpia przekładamy cebulą…
Karp z cebulką
-
W rondlu zagotowujemy wodę z masełkiem. Kiedy całość się gotuje, wsypujemy mąkę tak, by się…
Eklerki
-
W naczyniu do marynowania mięsa - najlepiej szklanej misce - mieszamy oliwę oraz czosnek, który…
Kurczak z grilla
-
Odkrajamy wieczko z chleba, odkładamy na bok. Wycinamy miąższ, tak żeby miał formę cylindra. Wyjmujemy…
Chleb – niespodzianka