-
Rozgrzewamy oliwę w rondlu. Wkładamy na nią posiekany czosnek i natkę pietruszki, co najmniej trzy…
Grecki sos pomidorowy
-
Obieramy jabłka, kroimy w kostkę. Wrzucamy na patelnię - i doprawiamy. Całość ma być bardzo…
Chutney jabłkowy
-
Smażymy na masełku drobno posiekaną cebulę - ale nie rumienimy. Dodajemy mąkę, następnie mleko i…
Beszamel po hiszpańsku
-
Masło z mąką smażymy trzy minuty na jasno złoty kolor. Całość powinna zacząć nam skwierczeć.…
Beszamel, który zawsze się udaje
-
Obieramy cukinię, kroimy w drobną kostkę. Czosnek przeciskamy przez prasę. Do garnka wlewamy oliwę -…
Dip cukiniowo-czosnkowy
-
Miksujemy twaróg razem ze śmietaną. Dodajemy chrzanu, żółtko jajka i szczypiorek. Mieszamy dokładnie. Solimy, doprawiamy…
Dip chrzanowo-twarogowy
-
Brokuły płuczemy, gotujemy, osączamy na sitku. Następnie dokładnie miksujemy z czosnkiem i mieszamy z majonezem.…
Dip brokułowy
-
Myjemy schab, nacinamy co 1,5 centymetra i doprawiamy. Nie żałujemy majeranku – ma nam powstać…
Schab pieczony z ryżem
-
Rozbijamy kotlety, prószymy solą, pieprzem. Szklimy posiekaną cebulę na maśle, studzimy. Wbijamy jajka, mieszamy. Masą…
Kotlety schabowe inaczej
-
Piersi tłuczemy, przyprawiamy, obtaczamy w jajku oraz bułce i smażymy. Wykładamy w żaroodpornym naczyniu, na…
Kotlet z pieczarkami
-
Dzielimy mięso na 8 kawałków. Rozbijamy, doprawiamy, prószymy mąką, smażymy z obu stron. Grzanki smarujemy…
Zrazy z kury po polsku
-
Posypujemy udka przyprawą i obsmażamy na rumiano na oleju. Wlewamy keczup i colę, mieszamy razem.…
Udka w Coca-Coli
-
Rozbijamy mięso tłuczkiem. Układamy na nim liście szpinaku, zwijamy, spinamy za pomocą wykałaczki albo obwiązujemy…
Kurczak z ryżem
-
Obieramy cebulkę, kroimy w drobną kosteczkę. Rozpuszczamy na patelni masło, dusimy cebulę wraz z łyżką…
Kurczak w sosie jogurtowym
-
Majeranek, paprykę i tymianek mieszamy w miseczce. Umytego, oczyszczonego, całego kurczaka – bez wnętrzności oczywiście…
Kurczak z piekarnika
-
Kroimy kurczaka w spore kawałki. Wkładamy do miski, zalewamy oliwą zmieszaną z solą i curry.…
Kurczak w sosie curry
-
Mieszamy w misce cebulę, czerwoną paprykę, sok z limonki, czosnek i tymianek. Dodajemy kurczaka, mieszamy…
Kurczak Calypso
-
Na rozgrzanej patelni szklimy cebulę z czosnkiem przeciśniętym przez prasę. Smażymy pokrojone na kawałki mięso.…
Klasyczne gazpacho
-
Kroimy mięso na kawałki. Nacieramy solą, papryką, pieprzem. Polewamy piwem i olejem zmieszanym z czosnkiem.…
Grillowane piersi kurczaka w boczku
-
Myjemy filety, osuszamy i kroimy w pasy – jak frytki. Mieszamy w misce sos sojowy,…
Frytki z kurczaka
-
Wsypujemy wszystkie przyprawy do miseczki i mieszamy. Nie wykorzystaną część mieszanki możemy przechowywać w szczelnie…
Czarny kurczak z kuchni cajun
-
Podsmażamy w szerokim garnku przez 3 minuty kawałki kurczaka. Dodajemy następnie cebulę, sól, pieprz i…
Curry z kurczakiem i papryką
-
Oczyszczamy mięso, nacinamy, solimy. Następnie nacieramy oregano oraz skórką z cytryny. Polewamy sosem chilli, wkładamy…
Aromatyczny kurczak z grilla
-
Mięso, cebulkę pokrojoną w kostkę i przeciśnięty przez praskę czosnek oraz jajko mieszamy starannie. Szatkujemy…
Szaszłyki z mielonego
-
Przygotowujemy mięso jak na kotlety mielone. Kroimy w drobną kostkę paprykę i ogórka, dodajemy do…
Mięso mielone z dodatkami
-
Roztapiamy na patelni margarynę i smażymy pieczarki aż się zarumienią – co zajmie nam około…
Mielone w sosie paprykowo-pieczarkowym
-
Do mielonego mięsa dodajemy vegetę, pieprz, czosnek, podsmażoną cebulę, koncentrat pomidorowy. Dodajemy także odciśniętą bułkę,…
Mielone pomidorowo-serowe
-
Myjemy kurczaka, osuszamy. Oddzielamy mięso od kości, a te ze skórą mielimy z namoczonym w…
Kotlety pożarskie z brokułami
-
Do mielonego mięsa dodajemy zmielony pieprz, następnie dwie łyżki sosu sojowego, odrobinę bazylii, drobno siekany…
Kotlety mielone
-
Do mięsa dodajemy obrane i posiekane pieczarki i namoczoną w mleku, odciśniętą bułkę. Dodajemy drobno…
Kotlety mielone z pieczarkami