-
Ciasto – do misy wrzucamy mąkę, margarynę, proszek do pieczenia oraz oddzielone żółtka jajek i…Bezowa szarlotka z jabłkami papierówkami
-
Boczek kroimy w cienkie paseczki i wrzucamy na patelnie (pamiętajmy aby nie wlewać uprzednio tłuszczu…Oliwne spaghetti z papryką i boczkiem
-
Cebulę kroimy w półplatserki i wrzucamy na rozgrzaną patelnię z roztopionym masłem. Dusimy ok 5-6…Śródziemnomorska jajecznica z pomidorami, parmezanem i świeżą bazylią
-
Makaron gotujemy według wskazań na opakowaniu (poziom aldente). W tym samym czasie rozgrzewamy na patelni…Jesienne tagliatelle z porami i śmietaną
-
Ser mozarella i pomidory kroimy w plastry i przekładamy przemiennie.Świeżą bazylię siekamy drobno i posypujemy…Caprese czyli „barwy włoskiej flagi”
-
Polędwiczki kroimy na cienkie plastry pamiętając, aby kroić w poprzek włókien, następnie wrzucamy do marynaty…Soczysta sałatka z arbuzem, rukolą i polędwiczkami wieprzowymi
-
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Mieszamy trzepaczką białka jajek, waniliowy ekstrakt, gałkę muszkatołową i cukier.…Kokosanki klasyczne
-
Wstawiamy do zimnego piekarnika brytfannę wypełnioną do połowy wysokości wodą. Nastawiamy piekarnik na 200 stopni.…Jajka zapiekane z szynką
-
Przygotowujemy solankę. Mieszamy wodę, sól i miód - tak długo, aż wszystko się rozpuści. Wlewamy…Miodowy pieczony indyk
-
Przygotowanie sałatki zaczynamy od dressingu, czyli sosu. Mieszamy wszystkie wymienione składniki w misce i miksujemy…Grillowana sałatka „Cesar”
-
Rozgrzewamy oliwę w dość sporym garnku. Doprawiamy mięso solą i pieprzem - i obsmażamy je…Klasyczny wołowy gulasz
-
Za pomocą miksera przygotowujemy ciasto naleśnikowe z podanych składników. Doprawiamy wedle uznania solą i pieprzem…Grzyby smażone w cieście
-
W dość dużym stalowym garnku smażymy pokrojony drobno boczek. Gdy jest już brązowy i chrupiący,…Grochówka z boczkiem
-
Przygotowujemy kwadrat z aluminiowej folii, na który kładziemy mniejszy kawałeczek pergaminu. Na pergaminie - układamy…Ser feta z grilla
-
Przygotowanie nadzienia:Rozgrzewamy oliwę z oliwek na sporym ogniu i smażymy na niej szpinak. Smażymy go…Faszerowane piersi z kurczaka
-
Ścinamy ziemniaki na mniej więcej 2/3 wysokości i usuwamy środek (robimy drążenie). Kroimy ser w…Drążone ziemniaki z rusztu z farszem z wędzonego sera i ziół
-
Rozcieramy czosnek w moździerzu na gładką masę, dodając do niego soli. Przekładamy do miseczki -…Majonez czosnkowy
-
Siekamy papryczkę chilli i imbir. Usuwamy najtwardsze liście cytrynowej trawy - zostawiając tylko miękki środek…Czerwona pasta curry
-
Kolejno wymienione składniki: mąka, drożdże, cukier, woda, oliwa - wrzucamy do miski i mieszamy dokładnie.…Chlebek czosnkowy
-
Wkładamy umyte mięso do naczynia malaksera. Dodajemy cebulkę dymkę, skrobię, imbir i sos ostrygowy. Mielimy…Chińskie pierożki z kurczakiem
-
Fajna alternatywa dla klasycznych buraczków ze słoika - albo dla ćwikły. Buraki - upieczone wcześniej…Buraki marynowane po grecku
-
Wszystkie wymienione składniki - poza solą i pieprzem - wrzucamy do sporego garnka. Zalewamy koniecznie…Bulion z kurczaka
-
Ostrożnie i starannie płuczemy ości w zimnej wodzie. Wkładamy je do dużego garnka, zalewamy wodą…Bulion rybny
-
Na początku przyrządzamy marynatę. Mieszamy wszystkie składniki blenderem - poza cebulą i czosnkiem. Cebulę kroimy…Boczek w marynacie chrzanowej z grilla
-
Nacinamy skórę boczku. Obieramy czosnek, miażdżymy go w moździerzu lub przez prasę, rozcieramy z solą…Boczek w mleku
-
Gotujemy 3 litry wody wraz z białą kiełbasą, schabem, boczkiem. Dorzucamy cebulę, czosnek i przyprawy.…Barszcz chrzanowy
-
(Marynata do buraków):Do małego naczynia wlewamy oliwę, ocet balsamiczny oraz wsypujemy rozmaryn i wszystko mieszamy.…Delikatne wątróbki drobiowe duszone w winie z czerwoną cebulą i jabłkami podane z pieczonymi burakami w balsamicznej marynacie
-
Babka z cytrynowym lukrem
-
Sałatka z wędzonym łososiem i awokado
-
Doprowadzamy nasz bulion do wrzenia i dorzucamy soczewicę. Gotujemy przez 40-45 minut. W tym czasie…Zupa z soczewicy