-
Z mąki - najkorzystniej sprawdzi się krupczatka - i jajek, z dodatkiem szczypty soli, zagniatamy…Kluski tarte z grzybami
-
Myjemy dokładnie kalafior i dzielimy go na różyczki. Wrzucamy do wrzącej wody, osolonej lekko -…Kalafior zapiekany
-
Kabaczki należy opłukać i obrać ze skórki, jeśli jest gruba. W przypadku cienkiej skórki, możemy…Kabaczki po marsylsku
-
Gotujemy ziemniaki w łupinach, następnie obieramy je póki są jeszcze ciepłe. Kroimy w drobną kosteczkę.Gotujemy…Sałatka z białej fasoli
-
Siekamy dość drobno cebulę, siekamy albo przeciskamy przez prasę czosnek. Smażymy je na rozgrzanej oliwie…Sałatka z bananami
-
Wyjmujemy pędy bambusa i karczochy z puszek i odsączamy z nadmiaru wody. Kroimy pomidory w…Sałatka egzotyczna
-
Umyte wcześniej dokładnie pieczarki kroimy i podsmażamy na oliwie z oliwek. Dodajemy do pieczarek cebulę…Pasztet sojowy
-
Myjemy dokładnie ziemniaki, obieramy je i ścieramy na tarce o dość sporych oczkach. Dodajemy roztrzepane…Stryki
-
Myjemy ziemniaki, obieramy je i ścieramy na tarce o sporych oczkach.Ziemniaczaną startą masę przecedzamy, np.…Gałuszki z ziemniaków
-
Rozmącamy mleko, dodajemy do niego jaja i mąkę. Wsypujemy sodę. Na patelnię wykładamy odrobinę smalcu,…Blinki z kwaśnego mleka
-
Myjemy ziemniaki i warzywa. Rozdrabniamy je - krojąc w kostki. Gotujemy warzywa w osolonej wodzie,…Ajntop
-
Kiszoną kapustę odciskamy trochę i wstawiamy do garnka, który posiada szczelną pokrywkę. Zalewamy kapustę winem,…Bigos inaczej (kapusta ze śliwkami)
-
Ucieramy trzy żółtka wraz z waniliowym cukrem. Ucieramy tak długo, aż drobny cukier całkowicie nam…Klasyczne tiramisu
-
Łączymy mąkę z proszkiem do pieczenia - na sucho. Potem dodajemy masła, cukru, cukru waniliowego…Ciasto „styropian”
-
Aby przygotować biszkopt, ubijamy białka z cukrem na sztywną pianę. Ubijając nadal, dodajemy żółtek. Dalej…Ciasto o smaku „Prince Polo”
-
Przesiewamy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i dodajemy do suchych składników masło lub margarynę.…Ciasto kokosowe
-
Składniki wymienione na ciasto mieszamy, zagniatamy i dzielimy na dwie połówki. Pieczemy dwa placki -…Ciasto snikers – dla łasuchów
-
Gotujemy mleko przez 2,5 godziny - puszkę wrzucamy po prostu do wody, zamkniętą - i…3 Bit – szybkie ciasto
-
Przygotowujemy duży elegancki półmisek. Usypujemy na nim warstwę kruszonego lodu. Na lodzie układamy świeże, koniecznie…Ostrygi a’la Casanova
-
Przeciskamy czosnek przez prasę. Myjemy owoce morza, odsączamy wodę i panierujemy owoce w czosnku i…Owoce morza w galaretce
-
Mięso przygotowujemy dzień wcześniej. Myjemy je, osuszamy i nacieramy dość mocno solą, pieprzem, imbirem i…Pieczeń wieprzowa w wywarze lubczykowym
-
Przygotowujemy syrop: do 150 mililitrów wody wsypujemy cukier i gotujemy, aż się nam rozpuści. Odstawiamy…Sorbet brzoskwiniowy z likierem
-
Ugniatamy razem mąkę, masło, jaja i odrobinę soli - i odkładamy ciacho w chłodne miejsce.…Tarta szparagowa z szampanem
-
Białka jaj ubijamy na sztywno. Dodajemy do masy cukru, dodajemy żółtka - wciąż ubijając. Na…Kokosowe bounty na Walentynki
-
Myjemy wątróbkę i kroimy jej mięso na wąskie paseczki. Siekamy drobno cebulę - i zabieramy…Wątróbka z estragonem
-
Rozgniatamy pestki czereśni, zalewamy je spirytusem i winem, a następnie odstawiamy naczynie na miesiąc. Naczynie…Afrodyzjakowe wino
-
Mieszamy szklankę mąki, cukier i margarynę. Zagniatamy ciasto w miarę szybko - i formujemy z…Zakochane serca
-
Oczyszczamy łodyżki selera z włókien. Odcinamy z łodyżek liście. Siekamy łodygi - następnie siekamy obraną…Zupa z serem pleśniowym
-
Wszystkie składniki wrzucamy do „miksera – shaker’a”, zalewamy sokiem bananowym oraz alkoholami i miksujemy na…Czerwony tulipan
-
Warzywa, jajka (bez żółtek) i szynkę kroimy w drobną kostkę. Zamarznięty ser topiony oraz żółtka…Kolorowa sałatka warstwowa z serem topionym