-
Obieramy pieczarki i cebulę, kroimy w drobne paseczki. Mieszamy z posiekaną nacią pietruszki i przyprawami.…Amur pieczony w folii
-
Obieramy cebulę, płuczemy ją i kroimy w pół plasterki. Smażymy, ale tak by się nie…Omlet po wrocławsku
-
Żółtka jaj ucieramy z cukrem, następnie dodajemy mąki. Ucieramy nadal, aż składniki się połączą. Ubijamy…Omlet biszkoptowy
-
Gotujemy jaja na twardo. Studzimy i obieramy - a następnie kroimy na pół, wzdłuż. Wyjmujemy…Jaja faszerowane rybą wędzoną
-
Obieramy jajka ugotowane na twardo ze skorupek. Każde jajko kroimy w poprzek - i wyjmujemy…Grzybki z jaj na sałacie
-
Olej mieszamy z przyprawą typu vegeta i zanurzamy w nim pieczarki. Kładziemy je bezpośrednio na…Pieczarki z grilla
-
Myjemy pieczarki i oddzielamy kapelusze od nóżek. Kapelusze pieczarek nacieramy cytryną, aż staną się białe.…Pieczarki faszerowane
-
Boczniaki oczyszczamy i osuszamy, na przykład na bawełnianej ściereczce. Kroimy je w paski - nie…Boczniak z pomidorami
-
Marchewkę i pietruszkę oraz seler ścieramy na tarce o sporych oczkach. Kroimy por w talarki.…Zupa z gąsek
-
Zaczynamy od przygotowania kapusty. Usuwamy oczywiście uszkodzone liście, wycinamy głąb, płuczemy. Zalewamy kapustę sporą ilością…Gołąbki z mięsem i ryżem
-
Ziemniaki gotujemy w skórkach. Obieramy później z łupiny i ścieramy na tarce o średniej wielkości…Gołąbki jarskie
-
Ucieramy masło wraz z odrobiną soli na pianę. Dzięki soli, piana będzie się lepiej trzymać.…Kluski francuskie
-
Przygotowujemy najpierw oczywiście ciasto - mąkę przesianą przez sito umieszczamy w misce, dodajemy dwa jaja,…Kluski domowe zapiekane z serem na słono
-
Dodajemy rozdrobnione drożdże do ciepłego mleka, mieszamy aż drożdże się rozpuszczą. Potem dodajemy jaja, przesianą…Kluski drożdżowe
-
Nie wszystko, co nazywamy klopsikami, musi zawierać w sobie mięso. Jest wiele wegetariańskich dań, o…Klopsiki z manny w sosie pomidorowym
-
Soczewicę zalewamy niecałym litrem wody. Gotujemy pod przykryciem w sporym garnku, przez dwadzieścia minut. Następnie…Klopsiki z soczewicy
-
Umyte dokładnie pieczarki kroimy na mniejsze kawałeczki (np. na pół, a potem połówki na plastry).…Kotlety z kaszy gryczanej
-
Kaszę gryczaną gotujemy, tak by była miękka - ale nie rozpadała się. Obieramy ziemniaki ze…Kaszanka z kaszy gryczanej
-
Paprykę, ogórki i cebulę kroimy w kosteczkę. Podsmażamy na odrobinie tłuszczu, kiedy zmiękną - dodajemy…Pulpeciki mięsne
-
Płuczemy mięso, odsączamy je z wody. Kroimy na niewielkie kawałki i mielimy - albo rozdrabniamy…Dietetyczne klopsiki
-
Mięso mieszamy z jajkiem, namoczoną w wodzie bułką, z bułką tartą, przyprawą do mielonego mięsa…Klopsiki gotowane w jarzynach
-
Pierwszym krokiem do zrealizowania przepisu jest zrobienie rozczynu: łączymy cukier, łyżkę mąki, drożdże i letnie…Zapiekanka warzywna
-
Obieramy szparagi z włókien, płuczemy i gotujemy w osolonej wodzie z odrobiną cukru. Dokładnie osączamy…Szparagi zapiekane
-
Umyte dokładnie pieczarki obieramy z twardych skórek i siekamy dość drobno. Cebulę kroimy w drobną…Rawiolki pieczarkowe
-
Ryżowe płatki mielimy na mąkę - na przykład w młynku do kawy. Łączymy mąkę ryżową…Racuszki afrykańskie
-
Przygotowujemy ciasto: mieszamy razem mąkę, mleko, jaja, proszek do pieczenia i przyprawy. Zagniatamy całość i…Placki z cukinii
-
Gotujemy kaszę w mniej więcej trzech szklankach osolonej wody. Zawijamy garnek w ręcznik - albo…Pęczak z grzybami
-
Ugotowany makaron al dente przelewamy zimną wodą. Grzyby - oczyszczone, obrane i umyte oczywiście -…Makaron z grzybami
-
Fajna alternatywa dla typowych placków ziemniaczanych. Ugotowane wcześniej ziemniaki przepuszczamy przez maszynkę do mięsa albo…Kotlety ziemniaczane z jabłkami
-
Chleb kroimy w kromki. Moczymy w mleku, odciskamy i razem z cebulkami przepuszczamy przez maszynkę…Kotlety z chleba