-
Śledzie oczyszczamy, usuwamy ości i filetujemy. Myjemy, osuszamy delikatnie - i miksujemy dwa razy rybie…Frykadelki śledziowe
-
Śledziowe filety oczyszczamy dokładnie i płuczemy w zimnej wodzie. Osuszamy nieco - i nacieramy zmieszanymi…Filety ze śledzia z duszonymi pomidorami
-
Kroimy filet na 4 porcje, oprószamy mięso pieprzem i solą - i skrapiamy cytrynowym sokiem.…Filet z łososia ze szparagami
-
Mieszamy migdały w miseczce z przesianym przez sito cukrem pudrem i mąką. Ubijamy białka jaj…Ciasto makaronikowe
-
Myjemy dokładnie mięso - a następnie je osuszamy z nadmiaru wody. Kroimy mięso w kostkę.…Baranina z kapustą
-
Rozgrzewamy na patelni masło. Wsypujemy do niego bułkę tartą albo startego chleba. Smażymy na złoty…Jabłecznik szwedzki
-
Moczymy suszone owoce w 1,5 litra wody. Dodajemy cynamonu, cytryny, cukru i mąki ziemniaczanej.Mieszamy wszystkie…Deserowa zupa owocowa
-
Obieramy i myjemy dokładnie warzywa, następnie ścieramy je na tarce. Do startych i odsączonych -…Julskinka – szynka w cieście
-
Gotujemy makaron i odcedzamy go dokładnie. Warzywa wkładamy do miski z 2 łyżkami ziaren sezamu,…Sałatka makaronowa Calahnye
-
W głębokiej patelni albo woku rozgrzewamy 2 łyżki oleju. Dodajemy czosnek, cebulkę i imbir. Smażymy…Ryż smażony z dymką i jajkiem
-
Obieramy bakłażan i kroimy w cieniutkie plasterki - o szerokości 1,5 centymetra. Paski powinny być…Pikantny bakłażan
-
Kurczaka kroimy w niewielką kostkę - około 2 centymetry szerokości. Mieszamy dokładnie sos sojowy i…Kurczak w sosie hoisin
-
Łączymy ze sobą dokładnie wszystkie wymienione składniki marynaty i dorzucamy do niej mięso. Mieszamy, by…Wołowina w pomidorach
-
Mięso kroimy w kostkę, około 2 cm. Mieszamy z marynatą przygotowaną wcześniej z soli, sosu…Wieprzowina Kung-Bao
-
Żeberka oddzielamy od kości. Następnie kroimy w paski, mniej więcej 2x5 centymetra. Mieszamy mięso z…Smażone żeberka wieprzowe w sezamie
-
Krewetki mieszamy z przygotowaną wcześniej marynatą. Jej przygotowanie, to po prostu wymieszanie ze sobą wszystkich…Krewetki smażone w cieście
-
Myjemy krewetki i osuszamy je. Mieszamy razem wszystkie wymienione składniki marynaty. Gotujemy krótko groszek w…Krewetki z groszkiem
-
Kapustę pekińską kroimy na cienkie paski - długość około 5 centymetrów, aby wygodnie się jadło.…Kapusta pekińska słodko-kwaśna
-
Kurczaka tniemy w kosteczkę o wielkości 1,5-2 centymetrów. Ubijamy lekko białko, dodajemy pozostałe składniki wymienione…Czosnkowy kurczak
-
Wypatroszone wcześniej jagnię myjemy dokładnie. Od środka posypujemy czarnym pieprzem, a zewnętrzną część nacieramy czerwoną…Gergiowskie jagnię
-
Papryki oczyszczamy z nasion, białych części i ogonków. Pieczemy papryki na suchej patelni, aby łatwiej…Czuszka bjurek – bułgarska smażona papryka nadziewana serem
-
Z wymienionych w części "na ciasto" produktów zagniatamy ciasto - i dzielimy je na 5…Bułgarska banica ze szpinakiem
-
Obieramy awokado i ogórek. Kroimy je w podłużne paseczki. Odmierzamy 300 gram ryżu do sushi…Sushi maki
-
Nacinamy pomidory, parzymy wrzątkiem - i obieramy ze skórki. Kroimy w grube plastry. Żaroodporne szklane…Jaja sadzone po niemiecku
-
Umyte dokładnie rodzynki zalewamy koniakiem. Mieszamy dokładnie żółtka wraz z mlekiem, stopionym delikatnie masłem i…Omlet austriacki
-
Pieczarki myjemy dokładnie i odcinamy ogonki.Posiekaną drobniutko cebulę smażymy z ogonkami pieczarek (również drobno posiekanymi)…Austriackie kartacze
-
Ucieramy masło wraz z cukrem i cukrem waniliowym. Najlepiej sprawdzi się do tego mikser. Dodajemy…Amerykańskie ciasteczka mesli
-
Wszystkie wymienione składniki oprócz białek mieszamy i wstawiamy na pół godziny do lodówki. W tym…American Pancakes, czyli naleśniki na słodko
-
Na początek przygotowujemy farsz: kroimy boczek w drobniutką kostkę i lekko smażymy na suchej patelni.…Baba ziemniaczana
-
Dodajemy do miękkiego masła posiekany drobno, albo przeciśnięty przez prasę czosnek. Doprawiamy solą i pieprzem.…Antrykot