-
Na niewielkim ogniu gotujemy wywar z warzyw - poza porem - i drobiowego korpusu. Tniemy…Chińska pomidorowa z makaronem
-
Rozcieramy drożdże z cukrem, dodajemy kilka łyżeczek ciepłej wody, mieszamy. Zostawiamy w ciepłym miejscu na…Bułeczki na parze Man – Tou
-
Wątróbkę po umyciu oraz oczyszczeniu kroimy na dość wąskie paski. Podobnie robimy z cynaderkami, cykorią…Bukiet Pao-san-Jang
-
Wszystkie składniki na sos - poza śmietaną i cytryną - wkładamy do garnka i gotujemy…Brokuły z sosem czosnkowym
-
Mieszamy wszystkie składniki na ciasto, które powinno mieć zawiesistą konsystencję. Odstawiamy je na pół godziny…Banany z miodem
-
Myjemy bakłażan i kroimy w kosteczkę. Oczyszczamy pieczarki - i kroimy je w cienkie plasterki…Bakłażany w sosie sojowym
-
Cukinię, marchewkę, ogórka oraz rybę kroimy w cieniutkie paski. Mieszamy wraz z posiekaną kolendrą, pieprzem…Azjatyckie rożki z warzywami i rybą
-
Mięsa mieszamy z solą, kminkiem i pieprzem. Dolewamy tyle piwa, ile zostanie wchłonięte. Dodajemy ostrej…Kebabczeta
-
Z kurczaka usuwamy kości. Mięso solimy i pieprzymy. Wrzucamy do głębokiego naczynia.W połowie litra wody…Kebab z kurczaka
-
Marchewkę, seler i cebulę kroimy drobno - i dusimy w oleju. Po chwili duszenia, dodajemy…Ziemniaki w pomidorach
-
Kroimy cebulę i zasmażamy ją w mocno rozgrzanym oleju. Dodajemy mąki, papryki mielonej i ziemniaków…Kartofena mandża
-
Oczyszczamy karpia z łusek i wnętrzności. Zachowujemy ikrę i wątróbkę. Dokładnie myjemy rybę zimną wodą.…Karp nadziewany orzechami
-
Mielone mięso podsmażamy delikatnie z ryżem na dnie garnka. Kroimy mięso na niewielkie kawałki. Siekamy…Kapama w garnku
-
Do połowy litra gotującej się wody dolewamy octu. Wbijamy jajka do wody - z niedużej…Jajka po panagiursku
-
W oleju zasmażamy drobno siekaną cebulę, dodajemy przypieczoną na patelni mąkę, zmieszaną z 1/4 szklanki…Jachnija z oliwkami
-
Cebulę kroimy w plasterki. Solimy ją i dusimy wraz z nie dużą ilością wody. Kiedy…Jachnija z cebulą
-
Pokrojone dość drobno grzyby dusimy w oleju.Wyjmujemy z oleju grzyby i dusimy w nim posiekaną…Grzyby z sosem orzechowym
-
Parzymy liście wrzątkiem. Siekaną na drobno cebulkę dusimy w oleju i połowie szklanki ciepłej wody.…Gołąbki w winogronowych liściach
-
Umyty i osuszony z nadmiaru wody szpinak kroimy na drobniutko i dusimy na maśle. Solimy…Gniazdka szpinakowe
-
Kroimy mięso w kostkę i podduszamy przez niedługi czas w oleju.Solimy mięso, zalewamy wodą i…Mięsny gjuwecz – cielęcina
-
Drobno posiekaną cebulę podsmażamy, aż stanie się rumiana. Dodajemy równie drobno pokrojoną paprykę. Następnie dodajemy…Gjuwecz z mięsem mielonym
-
Cukinię ścieramy na tarce o sporych oczkach i podsmażamy ją w 3 łyżkach oleju.Kiedy cukinia…Gjuwecz z cukinią
-
Przyprawione solą i pieprzem mięso rozwałkowujemy - na folii aluminiowej posmarowanej olejem, tak by utworzyło…Fałszywy zając
-
Wnętrzności gotujemy w nie dużej ilości wody - takiej by przykrywała wnętrzności. Wodę solimy łyżeczką…Duszone wnętrzności jagnięcia
-
Grzyby kroimy w kawałeczki i solimy lekko. Dusimy na maśle. Co jakiś czas dolewamy odrobinę…Duszone grzyby z kaszkawał
-
Kroimy nasze świeże grzyby w kawałki, wrzucamy je do podgrzanego tłuszczu (masło lub olej). Dusimy…Duszone grzyby w winie
-
Z 300 mililitrów zimnej wody, łyżki oleju, octu, soli, mąki - zagniatamy średnio twarde ciasto.…Banica – kuchnia bułgarska
-
Przygotowujemy ciasto: przesiewamy mąkę do miski, dodajemy proszku do pieczenia i soli. W mące robimy…Fish and chips – ryba z frytkami
-
Krok 1: Myjemy kurczaka i osuszamy. Zdejmujemy skórę i oczyszczamy go z tłuszczu. Układamy na…Curry z kurczaka
-
Przyrządzamy ciasto: wyrabiamy palcami mąkę z masłem i gorczycą. Kiedy mamy kruszonkę, dodajemy 5 łyżek…Cornish pasties – paszteciki