-
Przygotowanie dressingu, to po prostu zmieszanie razem wszystkich podanych składników. By przygotować sałatkę: marynujemy krewetki…Sałatka azjatycka z wietnamskim dressingiem
-
Ustawiamy piekarnik na ok. 205 stopni. Składniki wyciągamy z lodówki, by nabrały pokojowej temperatury. Wszystkie…Babeczki z polewą
-
Łączymy w misce białka z cukrem pudrem i ubijamy 5 minut mikserem, na średnich obrotach.…Polewa z cukru pudru i soku cytrynowego
-
Wodę, sok z cytryny, cukier i wanilię umieszczamy w garnku i podgrzewamy, by cukier nam…Brzoskwiniowa melba z sosem malinowym
-
Do jeżyn dodajemy likieru i rozgniatamy je widelcem. Ubijamy śmietanę na sztywno. Dorzucamy pokruszoną bezę.…Czarno-biały krem
-
Podgrzewamy olej - smażymy cebulę z czosnkiem, aż zmiękną i nabiorą złocistego koloru. Dodajemy fasolę…Dip z czerwonej fasoli
-
Do miski wkładamy jagnięcinę i dymki. Posypujemy przyprawami, kuskusem. Wbijamy następnie jajko. Mieszamy wszystko rękami.…Pulpeciki z jagnięciną
-
Ustaw piekarnik na ok. 230˚CCebulki dymki i papryczki wkładamy do jednej miski. Szarpiemy sałatę i…Sałatka „Fatoush”
-
Nastawiamy piekarnik na ok. 240 stopni. Dziurawimy bakłażany widelcem i pieczemy godzinę, aż będą miękkie.…Mauretański dip badenjan
-
Mieszamy szczypiorek, miętę, sok cytrynowy, jogurt, paprykę i oliwę w misce. Doprawiamy pieprzem, solimy. Używając…Tagliatelle z ogórka z sosem tzatziki i kawiorem
-
Piekarnik włączamy na 140 stopni z termoobiegiem. Przygotowujemy dużą formę do zapiekanek. Mniejszą keksówkę także…Terrina z dzika z pistacjami i foie gras
-
Opalamy papryki ogniem. Wkładamy do plastikowego worka. Czekamy 5 minut, skrobiemy skórkę pod bieżącą wodą.…Wielowarstwowy krem paprykowy
-
Umyte i osuszone mięsko, kroimy na 6 kawałków - sznycli. Podbijamy lekko tłuczkiem, skrapiamy sokiem…Zrazy cielęce
-
Smarujemy brytfannę do pieczenia grubo masłem. Cielęcinę kroimy w poprzek włókien na cienkie plastry. Każdy…Zrazy cielęce zapiekane
-
Mięso kroimy na płaty o grubości centymetra. Rozbijamy każdy kawałek tłuczkiem. Smarujemy musztardą, posypujemy majerankiem,…Zawijane Zrazy Wołowe
-
Obsmażamy mięso na patelni ze wszystkich stron. Przekładamy do garnka, dodajemy pokrojonej cebuli, marchewki. Dodajemy…Wołowina w sosie chrzanowym.
-
Mięso dusimy w winie z octem oraz przyprawami. Dokładamy śliwki, kiedy są miękkie, przecieramy przez…Wieprzowina ze śliwkami
-
Mięso oczyszczamy, myjemy. Włoszczyznę, cebulę, kroimy na duże kawałki. Wołowinę z warzywami wrzucamy do garnka.…Sztuka mięsa w sosie chrzanowym
-
Karkówkę dzielimy na kilka średnich kawałków. Marynujemy w marynacie, czosnku i przyprawach przez godzinę. Podpiekamy…Karczek Pieczony
-
Mięso nacieramy solą i pieprzem. Nacinamy, w nacięcia wkładamy pokrojony czosnek i rozmaryn. Mięso układamy…Cielęcina z rozmarynem
-
Kroimy żeberka na porcje po 3 kostki. Posypujemy solą, pieprzem, oprószamy w mące i smażymy…Żeberka
-
Żeberka płuczemy, osuszamy, dzielimy na porcje 5-8 centymetrów. Nacieramy solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym, majerankiem i…Żeberka duszone w pachnącym sosie
-
Ryż gotujemy przez 15 minut, odcedzamy, płuczemy pod zimną wodą i znowu odcedzamy. Jajka, roztrzepane…Smażony ryż z jajkiem…
-
Gotujemy ryż pod przykryciem w połowie litra posolonej wody, 15 minut. Odcedzamy, przelewamy zimną wodą.…Tort ryżowy
-
Na blachę albo żaroodporne naczynie rozsypujemy surowy ryż. Na to kładziemy skrzydełka albo udka, na…Zapiekane skrzydełka z ryżem
-
Marchewkę i groszek gotujemy, najlepiej na parze. Szklimy cebulę, na 3 łyżkach oliwy albo na…Żółte basmati z warzywami i ryżem
-
Gotujemy mleko z ryżem i szczyptą soli. Pod koniec - dodajemy mak, cukier. Kiedy ryż…Ryż na mleku z makiem i sosem z granatów
-
Z kurczaka zdejmujemy skórę. Mięso oddzielamy od kości, kroimy na małe kawałki. Cebulę drobno siekamy,…Kotta pilafi
-
Moczymy ryż w zimnej wodzie pół godziny. Czyścimy kurczaka, kroimy na mniejsze kawałki, płuczemy. Imbir…Biryani
-
Kroimy grzyby oraz cebulę w drobne paseczki. Marchew i seler ścieramy na tarce. Podsmażamy wszystko…Grzybowe flaczki