-
Płatki moczymy przez noc w wodzie doprawionej sokiem cytrynowym. Truskawki przebieramy, myjemy, osączamy. Usuwamy szypułki…
Surówka z płatków owsianych i truskawek
-
Pomarańcze oraz cytrynę myjemy. Obieramy i kroimy w drobną kostkę. Paprykę oczyszczamy z nasion, płuczemy,…
Surówka z papryki w różnych kolorach
-
Czyścimy, płuczemy, kroimy w paski paprykę. Myjemy banany, parzymy wrzącą wodą. Obieramy ze skórki, rozdrabniamy,…
Surówka z papryki po amatorsku
-
Szatkujemy drobno kapustę. Dodajemy jabłko starte na tarce o grubych oczkach. Dodajemy także drobno posiekaną…
Surówka z młodej kapusty
-
Melon płuczemy, obieramy i kroimy wzdłuż na wąskie części. Te z kolei kroimy poprzecznie na…
Surówka z melona
-
Melon myjemy, obieramy i kroimy w dość drobne kawałeczki. Poziomki przebieramy - to znaczy odrzucamy…
Surówka z melona z poziomkami
-
Obieramy jabłka. Kroimy je w drobne słupki, oczywiście bez pestek. Marchew, seler, obieramy i ścieramy…
Surówka z marchwi, selera i jabłek
-
Myjemy marchewkę, obieramy, płuczemy, ścieramy na tarce. Jabłka myjemy, kroimy na pół, usuwamy nasienne gniazda,…
Surówka z marchwi z chrzanem
-
Obraną marchewkę ścieramy na tarce o średnich oczkach. Porzeczki wkładamy do małej miski, rozcieramy pałką…
Z marchwi i porzeczek
-
Marchewkę myjemy dokładnie, jabłka tak samo. Usuwamy z nich pestki. Marchewkę i jabłka ucieramy grubo…
Surówka z marchwi i jabłek
-
Wszystkie warzywa myjemy. Kapustę szatkujemy, łodygi selera obieramy z włókien. Kroimy w talarki, ogórki wzdłuż…
Zielona surówka
-
Śliwki myjemy w ciepłej wodzie, zalewamy ponownie ciepłą wodą i odstawiamy w chłodne miejsce na…
Surówka z suszonych śliwek i przecieru porzeczkowego
-
Dokładnie szorujemy seler, obieramy. Ścieramy na tarce o sporych oczkach. Skrapiamy sokiem z cytryny, by…
Surówka z selera
-
Rzodkiewki, marchewkę i jabłko obieramy, ścieramy na tarce albo w malakserze. Rozdrobnione produkty zakwaszamy sokiem…
Surówka z rzodkwi
-
Rzodkiewki czyścimy, myjemy, kroimy na plasterki. Kukurydzę osączamy. Obieramy kiwi, kroimy w kostkę. Rzodkiewki, kukurydzę…
Rzodkiewki z kukurydzą
-
Musztardę rozcieramy z miodem. Solimy, dodajemy oleju, mieszamy dokładnie i odstawiamy. Rzodkiewki czyścimy, myjemy i…
Rzodkiewki z kiełkami
-
Czyścimy i oczyszczamy rzodkiewki, kroimy w ćwiartki. Przygotowujemy sos: wlewamy do słoika dwie łyżki przegotowanej…
Rzodkiewki z sosem
-
Warzywa myjemy, osączamy. Rzeżuchę, szczypiorek i koperek siekamy. Zieleninę mieszamy z sosem przygotowanym z majonezu,…
Z rzodkiewek i rzeżuchy
-
Cebulkę albo dokładnie umyty por siekamy drobno, a obrane jabłko, rzepę oraz marchew ścieramy na…
Surówka z rzepy
-
Warzywa dokładnie myjemy. Z porów odcinamy korzonki, z papryki usuwamy gniazda nasienne. Jasne części porów…
Surówka z porów, papryki i pomidorów
-
1. Sałatę myjemy, kroimy w drobne paski. Wrzucamy do salaterki. 2. Resztę warzyw myjemy, kroimy…
Sałatka grecka
-
Myjemy banany, obieramy. Kroimy na 3 centymetrowe kawałki. Smażymy na maśle do lekkiego zarumienienia. Posypujemy…
Banany smażone z rumem
-
Ananasa kroimy wzdłuż. Wyjmujemy ostrożnie miąższ nożem, rozgniatamy widelcem razem z sokiem. Obie połowy ananasa…
Nadziewany ananas
-
Smarujemy brytfannę masłem, układamy ananasa. Skrapiamy sokiem cytrynowym. Polewamy ciepłym miodem. Pieczemy 5 minut w…
Ananas na ciepło
-
Kroimy drobno cebulę i smażymy na płytkim oleju. Razem z olejem dodajemy ją do mięsa.…
Biała kiełbasa w mięsnym płaszczyku
-
Banany kroimy wzdłuż. Wlewamy na patelnię sok z limonek, dosypujemy cukier. Kiedy zacznie się karmelizować,…
Banany w karmelu
-
Obieramy banany ze skórki. Odcinamy, wyrzucamy pół centymetra miąższu z końców. Banany kroimy na pół…
Banany w cieście kokosowym
-
Zagniatamy ciasto z wymienionych składników i wstawiamy na godzinę do lodówki. Obieramy banany, kroimy na…
Banany w homogenizowanych „koszulkach”
-
Usuwamy kości z mięsa. Kroimy je w kostkę, gotujemy w osolonej wodzie. Następnie wyjmujemy mięso,…
Terbelija z jagnięciną
-
Wnętrzności gotujemy w niewielkiej ilości wody - ale takiej, by przykryła wnętrzności. Woda powinna być…
Duszone wnętrzności jagnięcia