-
Każdą pierś czyścimy i kroimy ukośnie na połowę. Mieszamy chilli i sok z limonki, dodajemy…
Ekspresowy kurczak Tandoori
-
Wycinamy z kurczaka mięso z piersi oraz udek. Większe kawałki mięsa - kroimy na połówki.…
Diabelski kurczak
-
Z każdego skrzydełka oddzielamy kawałek, na którym znajduje się mięso. Usuwamy skórę. Mięsne części przekładamy…
Czerwone skrzydełka kurczaka
-
Papryczki mieszamy z dwiema łyżkami oliwy. Siekamy drobno trawę cytrynową. Kurczaka doprawiamy solą. Rozgrzewamy na…
Chrupiące paczuszki z kurczakiem, imbirem i czosnkiem
-
Rozpuszczamy żelatynę w 0,5 szklanki gorącej wody. Ucieramy masło z cukrem, dodajemy żółtko, serek. Stopniowo…
Kolorowy sernik na zimno
-
Ser przepuszczamy dwa razy przez maszynkę. Dodajemy cukru pudru, cukier waniliowy oraz masło. Mieszamy. Dzielimy…
Herbatnikowy domek z serem
-
Ucieramy masło z cukrem pudrem na puszystą masę. Powoli dodajemy zmielonego sera, mieszamy dokładnie. Szorujemy…
Cytrynowy sernik na zimno – lekki jak mgiełka
-
Do mąki dodajemy 0,5 szklanki cukru, dwa jajka, pół kostki margaryny Kasia, proszek do pieczenia…
Ciasto serowo-makowe
-
Kruszymy ciasteczka na proszek. Dodajemy do nich stopionego masła. Całość mieszamy dokładnie i wykładamy masą…
Aromatyczny sernik pomarańczowo waniliowy
-
1. Do salaterki wykładamy serek wiejski. 2. Warzywa myjemy, kroimy w kosteczkę, dodajemy do serka.…
Sałatka z serkiem wiejskim
-
Kroimy łososia w cienkie, krótkie pasy albo siekamy. Cebulę, seler naciowy, oczyszczamy i drobno siekamy.…
Przystawka z łososia i awokado
-
Odcinamy wierzchy z pomidorów. Drążymy miąższ. Posypujemy solą, ustawiamy na kilkanaście minut, otworem do dołu.…
Pomidory faszerowane tuńczykiem z orzechami
-
Słoninę kroimy na kawałki długości 5 centymetrów, szerokości 3, grubości 0,5. Ubijamy białko. W innym…
Panierowana słonina
-
Mieszamy margarynę i serki z musztardą. Jaja dzielimy na połówki, żółtka przecieramy przez sito. Białko,…
Nadziewany chleb
-
Smarujemy plaster szynki serkiem. Następnie kładziemy na to kawałek ogórka. Powinien mieć taką samą długość…
Koreczki z zielonym ogórkiem
-
Z wymienionych składników sporządzamy słone, kruche ciasto. Odstawiamy, by odpoczęło na godzinę. Następnie wałkujemy na…
Babeczki cebulowe
-
Szpinak, rzeżuchę, myjemy. Gotujemy 5 minut, odsączamy, przecieramy przez sitko i schładzamy. Przecier łączymy z…
Sos zielony
-
Obieramy cebulę, płuczemy, siekamy drobno. Smażymy i mieszamy z mąką. Rumienimy lekko, rozprowadzamy zimnym wywarem,…
Sos ziemniaczany
-
Ogórki obieramy ze skóry. Ucieramy na drobnej tarce, wyciskamy wodę, solimy. Czosnek siekamy, dodajemy razem…
Tzatziki
-
Miksujemy w mikserze ogórka, miętę, czosnek i koperek, wraz z odrobiną papryki. Masę przekładamy do…
Sos tzatziki
-
Pieczarki albo inne grzyby podsmażamy na maśle albo oliwie. Kiedy są już dobrze podduszone, prószymy…
Wykwintny sos grzybowy
-
Mieszamy w misce majonez z keczupem. Podajemy do maczania mięsa.
Różowy sos majonezowy
-
Wszystkie składniki sosu wymieszać - i gotowe.
Przepis na sos tatarski
-
Rozcieramy czosnek na pastę, razem z dodatkiem soli. Wszystkie składniki sosu miksujemy w blenderze.
Ostry sos czosnkowy
-
Czosnek siekamy bardzo drobno, rozcieramy końcem noża. Posypujemy delikatnie solą, przekładamy do miseczki. Dodajemy miodu,…
Miodowy sos winegret
-
Mieszamy wszystkie składniki... i mamy gotowy sos.
Lekki sos czosnkowy
-
Gotujemy mleko. Żółtka ucieramy z cukrem na puszystą, białą, jednolitą masę. Powoli wlewamy gorące mleko,…
Krem angielski
-
Topimy cukier ciągle mieszając, uważając by nie przypalić. Kiedy się rozpuści, wlewamy do niego wodę.…
Karmelowy sos do klusek
-
Papryczki płuczemy, kroimy, usuwamy nasiona. Wkładamy na 15 minut do ciepłej wody. Osączone z wody…
Indonezyjski sos orzechowy
-
Wszystkie składniki kroimy drobno w kostkę. Dodajemy przyprawy, mieszamy z majonezem - i mamy gotowy…
Domowy pyszny sos tatarski