Makaron z warzywami w sosie śmietanowym
Zgłoś nadużycieSkładniki:
Składniki (2 porcje):
- 250 gr warzyw na patelnię (mrożonych)
- pół opakowania makaronu świderki lub rurki
- 2 łyżki suszonych ziół prowansalskich
- 200 ml śmietanki 30%
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Makaron gotujemy w osolonej wodzie all dente (według instrukcji na opakowaniu). Odcedzamy i odstawiamy do ostygnięcia.
Na rozgrzaną suchą patelnie wsypujemy mrożone warzywa (nie ma potrzeby dodawania tłuszczu), podgrzewamy do czasu aż będą miękkie i ciepłe. Dodajemy makaron, zioła prowansalskie i mieszamy jedynie dla połączenia smaków na patelni. Doprawiamy solą i pieprzem. Całość zalewamy śmietanką i mieszamy aż sos zgęstnieje.