Kremowy sos czosnkowy

Zgłoś nadużycie
  • sagnieszka

Składniki:



- 10 ząbków czosnku
- 2 kromki chleba tostowego
- 3/4 szklanki
mleka
- 2 gałązki zielonej pietruszki
- gałka muszkatołowa
- sól, pieprz


Sposób przygotowania:

W garnku gotujemy wodę, wrzucamy do niej 3 ząbki czosnku. Z chleba tostowego wybieramy miękką część. Mleko podgrzewamy na ogniu. Wrzucamy rozgnieciony czosnek, chleb, zieloną pietruszkę. Gotujemy na nie dużym ogniu mieszając przez kwadrans. Podczas gotowania, dodajemy sól, pieprz i gałkę do smaku. Gotujemy i rozcieramy zawartość sosu drewnianą łyżką na gładką masę.