Karp w groszku

Zgłoś nadużycie
  • sagnieszka

Składniki:



1 karp (1 kg),
3 łyżki oleju (np. sojowego),
6 małych cebuli,
1 ząbek czosnku,
4 szklanki,
zielonego groszku (1 kg w strąkach),
1 szklanka wody,
sól i pieprz do smaku.


Sposób przygotowania:


W szybkowarze rozgrzewamy tłuszcz. Wkładamy do niego oczyszczone cebulki oraz rybę. Rumienimy z obu stron. Wrzucamy czosnek, posypujemy rybę przyprawami, dookoła układamy groszek. Wlewamy wodę. Solimy, pieprzymy.  Zamykamy szybkowar i grzejemy 15 minut.