Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Przełożyć na sito, aby ściekła…

Ścieramy ziemniaki na tarce. Odsączamy z nich nadmiar wody. Cebule szarotki siekamy na drobne cząsteczki.…

Na tarce o grubych oczkach ścieramy ziemniaki. Dodajemy do nich roztrzepane jajko, roztarty albo posiekany…

Kiełbasę pokrojoną w kosteczkę podsmażamy na patelni. Dodajemy do kiełbasy posiekaną cebulę i czosnek, smażymy…