Oczyszczamy rybę, usuwamy wnętrzności, odcinamy płetwy, głowę. Wyjmujemy z ryby kręgosłup oraz ości, a następnie…

Pszenicę albo otręby, ryż, fasolę oraz ciecierzycę moczymy w osobnych naczyniach, w zimnej wodzie. Do…

Oczyszczamy doradę z łusek, usuwamy z ryby wnętrzności i dokładnie płuczemy pod zimną wodą. Kroimy…

Parzymy, obieramy, kroimy w kostkę pomidory. Cebulę - kroimy w półplasterki, paprykę w paski. Rozgrzewamy…