Tłuczemy kotlety wałkiem do ciasta. Wkładamy do worka z czterema łyżkami stołowymi oliwy, z czosnkiem,…

W oleju zasmażamy drobno siekaną cebulę, dodajemy przypieczoną na patelni mąkę, zmieszaną z 1/4 szklanki…

Wysypujemy na stolnicę mąkę. Dodajemy do niej masło i siekamy nożem, aż masło będzie dobrze…