Surówka z brukselki

Zgłoś nadużycie
  • sagnieszka

Składniki:

 

 

 

30 dag brukselki, 2 kwaśne jabłka (ok. 15 dag), 6 łyżek posiekanego szczypiorku, pół szklanki 12-proc. śmietany lub jogurtu, sok z cytryny, cukier, pieprz, sól

 

 


Sposób przygotowania:

Śmietanę albo jogurt mieszamy z sokiem z cytryny i szczypiorkiem. Doprawiamy solą, cukrem, pieprzem. Brukselkę siekamy drobno i od razu łączymy z sosem. Jabłka ścieramy na tarce o sporych oczkach. Skrapiamy w trakcie ucierania sokiem z cytryny.