Czyścimy grzyby i kroimy, następnie smażymy na rozgrzanej w rondlu, lub na teflonowej patelni oliwie,…

Kroimy obrane z błonek i tłuszczu piersi kurczaka w kostkę. Zalewamy sokiem z mandarynki, solimy…

Obsmażamy ryż na patelni na złoty kolor. Przekładamy go do naczynia żaroodpornego. Piersi kurczaka kroimy…

Tniemy mięso kurczaka w kostkę 1-2 centymetry. Mieszamy składniki marynaty, mieszamy ją z mięsem i…

Na początek przygotowujemy marynatę: mieszamy wszystkie wymienione składniki. Mięso kroimy w pasy i zalewamy marynatą.…

Przyprawiamy skrzydełka i obsmażamy na patelni. Wrzucamy do garnka, dodajemy pół łyżki masła, wodę i…

Ryż moczymy w wodzie około dwóch godzin. Obieramy kurczaka, dzielimy na trzy części. Cebulę, czosnek…

1. Gotujemy jajka na twardo, obieramy ze skorupek. 2. Szynkę oraz paprykę kroimy drobniutko. Dodajemy…

Przygotowanie: 1. Przygotowujemy masło czosnkowe. 3 duże łyżki masła ucieramy z 2 ząbkami czosnku, solą…

Na blachę albo żaroodporne naczynie rozsypujemy surowy ryż. Na to kładziemy skrzydełka albo udka, na…

Gotujemy mleko z ryżem i szczyptą soli. Pod koniec - dodajemy mak, cukier. Kiedy ryż…

Z kurczaka zdejmujemy skórę. Mięso oddzielamy od kości, kroimy na małe kawałki. Cebulę drobno siekamy,…

Moczymy ryż w zimnej wodzie pół godziny. Czyścimy kurczaka, kroimy na mniejsze kawałki, płuczemy. Imbir…

Kaczkę nacieramy przyprawami i nadziewamy obierkami z jabłek i majerankiem. Pieczemy 2 godziny w 180…

Piekarnik nastawiamy na 180 stopni. Wkładamy kurczaka do żaroodpornego naczynia. Polewamy olejem. Ziemniaka kroimy w…

Rozgrzewamy olej w woku, wrzucamy pastę curry i cebulkę dymkę. Dodajemy mięso kurczaka, smażymy chwilę,…

Rozgrzewamy olej, dodajemy bekonu, dodajemy por, podsmażamy. Dodajemy kurczaka, wrzucamy laurowe liście i grzyby. Wlewamy…

Ustawiamy piekarnik na 220 stopni. Plastry bekonu rumienimy leciutko na rozgrzanym oleju - i przekładamy…

Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu. Mięso delikatnie rozbić(aby nie było zbyt cienkie), opruszyć solą…

Obieramy i kroimy cebulę w ósemki. Wkładamy do worka z oliwą, dodajemy tam też musztardę,…

Piekarnik ustawiamy na 200 stopni. Kroimy bekon, podsmażamy go na oleju. Dodajemy pieczarki, dorzucamy masło.…

Ustawiamy piekarnik na 220 stopni. W worku mieszamy razem maślankę, jedną czwartą szklanki oleju, pieprz,…

Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy na niego boczek, cebulki dymki i rozmaryn. Smażymy przez kilka…

Piekarnik ustawiamy na 220 stopni. Kurczaki wkładamy do żaroodpornego naczynia albo na tackę do pieczenia…

Namaczamy grzybki przez kwadrans w gorącej wodzie. Następnie dziesięć minut gotujemy. W tym czasie kroimy…

Makluby znaczy "odwrócone" lub "do góry nogami". Nastawiamy rosół z kurczaka z warzywami. W tym…

Myjemy skrzydełka i każde dzielimy na dwie części. Czosnek siekamy, posypujemy nim skrzydełka. Dodajemy soli,…

Usuwamy skórkę z bułki. Moczymy bułkę w wodzie, odciskamy i przekładamy do miski. Przepuszczamy mięso…

Składniki podane do marynaty mieszamy dokładnie razem. Dodajemy pokrojonego w paski kurczaka do marynaty, mieszamy…

Myjemy pierś z indyka, osuszamy i nacieramy solą i olejem. Owijamy folią aluminiową i polewamy.…