Dewolaj

Zgłoś nadużycie
  • sagnieszka

Składniki:



2 piersi z kurczaka
10 dag żółtego sera
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej
1/4 szklanki mąki pszennej
łyżeczka przyprawy typu Vegeta
szczypta soli
szczypta pieprzu
   


Sposób przygotowania:

Rozbijamy piersi z kurczaka – jedną dzielimy na dwie części. Na środku fileta układamy kawałek żółtego sera. Zawijamy w rulonik. Możemy związać kotlet nitką, albo przekłuć wykałaczką, żeby zachował swój kształt. Kotleciki obtaczamy w mące, następnie w jajku, a na końcu w bułce tartej. Do jajka albo do bułki tartej dodajemy pieprzu i soli. Smażymy na patelni, najlepiej na margarynie.