Zupa z Gambii na paście z orzeszków ziemnych

Zgłoś nadużycie
  • sagnieszka

Składniki:

- 10 dag niesłodzonej pasty z orzeszków ziemnych
- 2 drobiowe kostki bulionowe
- grubo mielony czarny pieprz
- 1 strączek chili
- śmietana
- 2 listki laurowe


Sposób przygotowania:

Gotujemy 1,5 litra wody. Wrzucamy do niej bulionowe kostki, pastę z ziemnych orzeszków. Dorzucamy listki laurowe, chilli i pieprz. Gotujemy przez godzinę na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, by orzechowa pasta nam się nie przypaliła. Po godzinie - powinno zostać około 2/3 z objętości zupy. Przelewamy do miseczek, dekorujemy gęstą śmietaną i podajemy.