Curry z kurczakiem i papryką

Zgłoś nadużycie
  • sagnieszka

Składniki:



- podwójna pierś z kurczaka pokrojona w dość dużą kostkę
- cebula duża pokrojona w piórka
- 1 papryka czerwona pokrojona w dużą kostkę
- zielony groszek
- rosół drobiowy
- sól, pieprz
- curry
- peperoncino
- jogurt naturalny


Sposób przygotowania:

Podsmażamy w szerokim garnku przez 3 minuty kawałki kurczaka. Dodajemy następnie cebulę, sól, pieprz i dwie łyżeczki curry. Mieszamy i gotujemy pod przykryciem przez kwadrans. Dodajemy następnie paprykę i gotujemy nadal. Od czasu do czasu podlewamy rosołem. Na koniec gotowania dodajemy zmieszany z łyżeczką curry kubek naturalnego jogurtu. Gotujemy jeszcze bez przykrycia przez 5 minut.