Owoce w syropie – deser wietnamski

Zgłoś nadużycie
  • sagnieszka

Składniki:

- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki wytrawnego sherry
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 1 pomarańcza
- 2 szklanki kawałków ananasa (świeżego lub z puszki)
- 1 szklanka owoców liczi (z puszki)


Sposób przygotowania:

Mieszamy cukier z dwiema łyżkami wody i gotujemy tak długo, aż połowa objętości odparuje i zrobi nam się syrop. Dodajemy sherry po wychłodzeniu trochę syropu, dodajemy soku z cytryny. Owoce, obrane i pokrojone dowolnie, mieszamy ze sobą i polewamy syropem.