Naleśniki z sosem owocowym

Zgłoś nadużycie
  • sagnieszka

Składniki:

Ciasto:
- 1 jajko
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 3 łyżki cukru pudru
- mąka
- masło do smażenia

Sos:
- 1/2 szklanki soku z pomarańczy
- 2 połówki brzoskwini z puszki
- 2 krążki ananasa z puszki
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

Oraz:
- 2 gałki lodów waniliowych na osobę
- starta czekolada do posypania
- bita śmietana do dekoracji


Sposób przygotowania:

Na początek przygotowujemy ciasto: ucieramy jajko z mlekiem, cukrem pudrem i waniliowym cukrem. Dodajemy taką ilość mąki, aby ciasto miało konsystencję dość gęstej śmietany.
Przygotowujemy sos: pomarańczowy sok gotujemy z pokrojonymi na kawałki owocami, wlewamy rozprowadzoną w odrobinie wody mąkę i jeszcze raz gotujemy - mieszając.
Z ciasta smażymy naleśniki. Na talerzykach układamy lody, przykrywamy gorącymi naleśnikami i polewamy sosem.
Posypujemy czekoladą, dekorujemy bitą śmietaną - i podajemy.