Piklingi w majonezie

Zgłoś nadużycie
  • przepisiak

Składniki:

2 piklingi (około 40 dag)
2/3 szklanki majonezu
1/2 pęczka koperku
2 jajka
1/2 łyżeczki cukru
sól


Sposób przygotowania:

Piklingi obieramy ze skóry, przepoławiamy, a następnie czyścimy z ości. Układamy kawałki na półmisku. Myjemy koperek, zostawiamy do wyschnięcia, a potem drobno siekamy. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Kroimy je bardzo drobno. Dodajemy wszystko do majonezu i przyprawiamy według upodobań solą i cukrem. Mieszamy dokładnie całość. Naszykowane ryby polewamy powstałym sosem. Danie można podawać zarówno z białym jak i ciemnym pieczywem.