Beszamel, który zawsze się udaje

Zgłoś nadużycie
  • sagnieszka

Składniki:



4 łyżki masła
4 łyżki mąki
3 szkl mleka
warianty przypraw:
gałka muszkatołowa + biały pieprz + sól
Vegeta
          


Sposób przygotowania:


Masło z mąką smażymy trzy minuty na jasno złoty kolor. Całość powinna zacząć nam skwierczeć. Dodajemy mleka, przypraw. Gotujemy 30 minut na małym ogniu, mieszają co jakiś czas trzepaczką. Sos powinien być puszysty i delikatny.