Bajeczny sos czekoladowy

Zgłoś nadużycie
  • sagnieszka

Składniki:

1 tabliczka gorzkiej czekolady,
4 łyżki margaryny lub masła,
2 szklanki cukru,
1 1/2 szklanki zagęszczonego mleka,
1 łyżka wanilii,
sól


Sposób przygotowania:

Na niewielkim ogniu rozpuszczamy czekoladę z margaryną lub masłem. Mieszamy z cukrem i odrobiną soli. Mieszamy powoli wszystko z zagęszczonym mlekiem. Gotujemy, stale mieszając, aż pojawią się bąbelki. Całość nieznacznie powinna zgęstnieć. Zdejmujemy wówczas z ognia, dodajemy wanilię. Ochładzamy sos. Przechowujemy zakryty w lodówce.