Groszek po francusku

Zgłoś nadużycie
  • sagnieszka

Składniki:

3 małe albo 2 duże cebule dymki
1 łyżka stołowa niesolonego masła
1 kropla oleju czosnkowego (lub innego oleju)
1 mała sałata masłowa
2 filiżanki mrożonego groszku
½ filiżanki bulionu z kurczaka


Sposób przygotowania:

Cebule gotujemy w maśle i oleju, aż staną się miękkie. Mieszamy je z sałatą. Gdy liście się zwiną, dodajemy groszek i bulion. Gotujemy na sporym ogniu, bez przykrycia, aż wszystko stanie się miękkie a sos zmniejszy swą objętość odrobinę.