Pieczone ziemniaki z czosnkiem

Zgłoś nadużycie
  • sagnieszka

Składniki:

 Ok. 1,5 kg ziemniaków
⅓ filiżanki oliwy z oliwek
1 główka czosnku
Sałata koszerna


Sposób przygotowania:

Myjemy i osuszamy ziemniaki. Nie obieramy - a kroimy w kostki o boku 8 centymetrów. Wrzucamy je do dużej brytfanny, dodajemy oliwy i mieszamy dokładnie rękami. Czosnek w ząbkach dodajemy do ziemniaków i pieczemy je w 220 stopniach przez godzinę, przerzucając dwa razy w czasie tego czasu. Ziemniaki mają być chrupiące - będą miały złociste wierzchy, ale mają być miękkie w środku. Posypujemy solą dopiero na talerzu.