Placki dyniowe. Niebo w gębie!

Zgłoś nadużycie
  • placki z dyni5

Składniki:

- dynia (około 1kg)
- 3 jajka
- szklanka mąki
- łyżeczka cynamonu
- łyżeczka imbiru
- 2 łyżki miodu
- olej rzepakowy do smażenia


Sposób przygotowania:

Dynię zetrzeć na małych oczkach i odcisnąć z niej nadmiar soku. Wymieszać ją z pozostałymi składnikami. Smażyć na patelni na oleju rzepakowym aż się zarumienią. Dobrze jest je po usmażeniu położyć na papierze ręcznikowym by trochę je odsączyć z tłuszczu. Można podawać je z jogurtem naturalnym, miodem lub dżemem.