Placek po węgiersku

Zgłoś nadużycie
  • sagnieszka

Składniki:

1 duży placek ziemniaczany
30 dag kiełbasy
½ cebuli
1 ząbek czosnku
1 łyżka słodkiej papryki w proszku
1 szczypta papryki ostrej
1 szklanka kwaśnej śmietany
sól
pieprz
olej do smażenia


Sposób przygotowania:

Kiełbasę pokrojoną w kosteczkę podsmażamy na patelni. Dodajemy do kiełbasy posiekaną cebulę i czosnek, smażymy nadal tak długo, aż warzywa nam się zeszklą. Dosypujemy papryki w proszku i lekko przesmażamy. Rozprowadzamy kwaśną śmietanę. Placek wykładamy na talerz, dodajemy gulaszu i składamy.