Składniki:

• 1 kg świeżych grzybów ( kurki, kozaki, podgrzybki, prawdziwki )
• 2 -3 ziarna ziela angielskiego
• listek laurowy
• 1 duża cebula
• 100 ml śmietany
• sól, pieprz
• 1 łyżeczka świeżego tymianku
• 1 łyżeczka świeżego rozmarynu
• 1 łyżka masła