Surówka tropical

Zgłoś nadużycie
  • sagnieszka

Składniki:

 

 

2 banany

 

3 łyżki posiekanych orzeszków ziemnych

 

duża krucha sałata (np. lodowa)

 

łyżka soku z cytryny

 

kilka listków melisy

 

sos:

 

szklanka śmietanki kremówki

 

kieliszek rumu lub tequili

 

sok i otarta skórka z jednej cytryny

 

szczypta cukru

 

pół łyżeczki pieprzu, sól

 

 

 

 

 


Sposób przygotowania:

Mieszamy dokładnie składniki sosu, przykrywamy, odstawiamy do schłodzenia. Banany kroimy na plastry, skrapiamy sokiem z cytryny. Rwiemy palcami na kawałki umytą, osuszoną sałatę. Łączymy z orzeszkami i bananami, przykrywamy, wstawiamy na godzinę do lodówki. Przed podaniem, polewamy sosem, mieszamy i przybieramy listkami melisy.