Pumpernikiel ze szprotkami i papryką

Zgłoś nadużycie
  • przepisiak

Składniki:

opakowanie pumpernikla
puszka szprotek w oleju
25 dag sera twarogowego
czerwona papryka
pęczek cebuli dymki
sproszkowana papryka
pieprz
sól


Sposób przygotowania:

Ser należy dokładnie utrzeć ze szprotkami za pomocą miksera. Przyprawiamy całość za pomocą soli, pieprzu i papryki w zależności od preferencji. Kroimy drobno i dodajemy cebulę i szczypiorek .
Powstała w ten sposób pastę nakładamy równomiernie grubą warstwą na przekrojone na pół kromki pumpernikla (najlepiej po przekątnej).
Dla dekoracji kromki przyozdabiamy za pomocą plasterków czerwonej papryki, do której można dołożyć małe kawałki cebuli.