Maślane Ciasteczka z Konfiturą
Zgłoś nadużycieSkładniki:
- 300 g mąki
- 200 g miękkiego masła
- 120 g cukru
- 4 łyżki cukru waniliowego
- szczypta soli
- 150 g konfitury z wiśni
- cukier puder
Sposób przygotowania:
- Przesiej mąkę do miski, dodaj pokrojone w kawałki masło, cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli.
- 2.Zagnieć gładkie ciasto, następnie zawiń je w folię i włóż do lodówki na godzinę.
- 3.Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni C. Ciasto rozwałkuj na oprószonej mąką stolnicy na grubość ok 4 - 5 mm. Formą w kształcie koła wytnij ciasteczka. Połowę ciasteczek odłóż na blachę a w reszcie wytnij na środku listek. Piec 8 - 10 minut.
- 4.Wyjmij i odstaw do wystygnięcia. Każde ciasteczko bez dziurki posmaruj konfiturą z wiśni i przykryj ciastkiem z dziurką z listkiem, lekko dociśnij. Posyp cukrem pudrem.Smacznego.