Krem śledziowy
Zgłoś nadużycieSkładniki:
25-30 dag solonych śledzi
10 dag wędzonego boczku
1 cebula (15 dag)
łyżka majonezu lub śmietany
pieprz
Sposób przygotowania:
Śledzie wstępnie moczymy przez około 5-6 godzin w zimnej wodzie. Oczyszczamy je dokładnie, filetujemy i drobno siekamy. Obieramy cebulę i kroimy ją drobno razem z boczkiem. Dodajemy majonez/śmietanę oraz pieprz i mieszamy wszystko razem.
Powstały krem podajemy na kanapkach. Pasuje zarówno do pieczywa jasnego jak i ciemnego.