Krem śledziowy

Zgłoś nadużycie
  • przepisiak

Składniki:

25-30 dag solonych śledzi
10 dag wędzonego boczku
1 cebula (15 dag)
łyżka majonezu lub śmietany
pieprz


Sposób przygotowania:

Śledzie wstępnie moczymy przez około 5-6 godzin w zimnej wodzie. Oczyszczamy je dokładnie, filetujemy i drobno siekamy. Obieramy cebulę i kroimy ją drobno razem z boczkiem. Dodajemy majonez/śmietanę oraz pieprz i mieszamy wszystko razem. 
Powstały krem podajemy na kanapkach. Pasuje zarówno do pieczywa jasnego jak i ciemnego.